本文件規(guī)定了綠色藥材鐵皮石斛種苗生產(chǎn)的術(shù)語(yǔ)和定義、留種、播種和保存、組培育苗、質(zhì)量要求、煉苗、檢測(cè)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽包裝、運(yùn)輸?shù)葍?nèi)容。本文件適用于綠色藥材鐵皮石斛的種苗生產(chǎn)。

本文件規(guī)定了鐵皮石斛的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)基地、設(shè)施設(shè)備、栽培、病蟲害防治、采收等內(nèi)容。本文件適用于綠色藥材鐵皮石斛栽培。

本文件規(guī)定了綠色藥材紫皮石斛種苗生產(chǎn)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、選地、整地與建造蔭棚、種苗培育、苗期管理、種苗質(zhì)量、出圃、包裝與貯藏等內(nèi)容。本文件適用于綠色藥材紫皮石斛的種苗生產(chǎn)。

本文件規(guī)定了綠色藥材紫皮石斛林間生態(tài)種植的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、采收、貯運(yùn)等技術(shù)內(nèi)容。本文件適用于綠色藥材紫皮石斛的林間生態(tài)種植。

本文件規(guī)定了紫皮石斛的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、栽培、田間管理、病蟲害防治、采收等內(nèi)容。本文件適用于綠色藥材紫皮石斛栽培。

本文件規(guī)定了綠色藥材紫皮石斛的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地、質(zhì)量要求、質(zhì)量檢測(cè)、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯藏等。本文件適用于綠色藥材紫皮石斛的生產(chǎn)和銷售。

本文件規(guī)定了疊鞘石斛的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境、栽培技術(shù)、采收與加工、標(biāo)識(shí)、包裝、貯存與運(yùn)輸、質(zhì)量要求等技術(shù)要求。本文件適用于樂山地區(qū)疊鞘石斛的生產(chǎn)。

本文件規(guī)定了雁蕩山鐵皮石斛組培育苗的制種、組培室建設(shè)、組培育苗、煉苗、種苗等級(jí)、檔案管理等要求

本文件適用于雁蕩山鐵皮石斛組培育苗工廠化生產(chǎn)

本文件規(guī)定了雁蕩山鐵皮石斛組培育苗的制種、組培室建設(shè)、組培育苗、煉苗、種苗等級(jí)、檔案管理等要求。

本文件規(guī)定了兜唇石斛種植技術(shù)有關(guān)的種植環(huán)境、選地及規(guī)劃、種植前準(zhǔn)備、種植、種植管理、病蟲害防治和采收等要求

本文件適用于兜唇石斛栽培

1　術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。1.1兜唇石斛（Dendrobiumaphyllum)兜唇石斛（拉丁名：Dendrobiumaphyllum(Roxb.)C.E.C.Fisch），別名水草石斛、天宮石斛、無(wú)葉石斛、大光節(jié)石斛。2　種植環(huán)境2.1種植地環(huán)境選擇海拔600m～1700m之間，年降雨量1100mm～1500mm，年平均氣溫18℃～32℃，相對(duì)濕度60%～90%，生態(tài)環(huán)境良好。2.2空氣質(zhì)量空氣質(zhì)量應(yīng)參照GB3095的要求。2.3灌溉水灌溉水應(yīng)參照GB5084的要求。3　選地及規(guī)劃3.1選地選擇光照充足、南北向、有水源、交通便利的地塊。3.2規(guī)劃3.2.1　道路園區(qū)設(shè)主道與支道，道路與排水相結(jié)合。3.2.2　噴灌包括蓄水池和噴灌系統(tǒng)，噴灌系統(tǒng)與遮陽(yáng)網(wǎng)的搭建同步進(jìn)行，沿著遮陽(yáng)網(wǎng)的支撐物在種植床上部鋪設(shè)。3.2.3　大棚建設(shè)根據(jù)種植園地形確定大棚框架形狀，大棚長(zhǎng)度和寬度由實(shí)際地形確定，大棚高度3.0m～3.5m，大棚頂部平行建設(shè)；大棚頂部用遮光率70%～85%遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，大棚四周用遮光率70%～85%遮陽(yáng)網(wǎng)圍形成一個(gè)整體。3.2.4　種植床搭建搭建高0.8m，寬1.0m的種植床，床間距0.6m；畦面四周高10cm，畦面鋪厚度8cm的基質(zhì)。4　種植前準(zhǔn)備基質(zhì)選擇與處理4.1.1　準(zhǔn)備基質(zhì)選用瀝水、透氣、耐腐的木質(zhì)材料。將材料粉碎成2cm～3cm。4.1.2　處理基質(zhì)移栽前1d，用42%的多菌靈和0.5%的生物肥兌自來水噴霧淋濕待用。種苗選擇與處理4.2.1　準(zhǔn)備種苗選用無(wú)病蟲害、生長(zhǎng)健壯的種苗。4.2.2　處理種苗移栽時(shí)，種苗用42%的多菌靈1000倍液浸泡2min～3min備用。5　種植5.1種植時(shí)間12月～翌年4月。宜春季定植。5.2種植密度3株/叢，叢距×行距：15cm×15cm，種植數(shù)量：60叢/m2。5.3種植方法在種植床上挖出2cm～3cm深的溝，將種苗根系舒展放置溝內(nèi)，再用基質(zhì)蓋住根系。6　種植管理6.1水分水分管理辦法如下：a）1月～2月（休眠期），7d～10d/次；b）3月～4月（苗期），2次/d；c）5月～8月（莖伸長(zhǎng)生長(zhǎng)期），噴水量以種植床噴濕為宜，雨季不噴水；d）9月～10月（莖膨大期），3d～5d/次；e）11月～12月（成熟期），不澆水。6.2施肥6.2.1　基肥選用生物菌肥或有機(jī)肥。施肥次數(shù)：1次/年；施肥時(shí)間：立春以后；施肥量：120kg～160kg/畝。6.2.2　追肥追肥管理辦法如下：a）1月～2月（休眠期）：不追肥。b）3月～4月（苗期）：葉面噴施氮肥+根肥+營(yíng)養(yǎng)肥。施肥次數(shù)：7d～10d/次；施肥濃度：1000倍～3000倍液。c）5月～8月（莖伸長(zhǎng)生長(zhǎng)期），葉面噴施平衡肥+營(yíng)養(yǎng)肥。施肥次數(shù)：7d～10d/次；施肥濃度：1000倍～3000倍液。d）9月～10月（莖膨大期），葉面噴施鉀肥。施肥次數(shù)：7d～10d/次；施肥濃度：1000倍～3000倍液。e）11月～12月（成熟期），不追肥。7　病蟲害防治遵循“預(yù)防為主、綜合防治"的原則，合理運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治及化學(xué)防治等技術(shù)措施，采用科學(xué)合理的栽培管理技術(shù)，降低病蟲危害。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321的農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則和NY/T1276的農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則的要求。主要病害和蟲害的防治方法參照附錄A和附錄B執(zhí)行。8　采收8.1采收時(shí)間11月至翌年3月。8.2采收方法采收一年生、封頂?shù)睦锨o。在離根基部2cm～3cm的部位，用枝剪或其它工具剪取，每叢留2株～3株多年生莖作母株。

地方標(biāo)準(zhǔn)《“杉木-鐵皮石斛-草珊瑚-靈芝”林藥復(fù)合種植技術(shù)規(guī)程》由省林業(yè)局歸口上報(bào)，主管部門為江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局。本文件規(guī)定了杉木林環(huán)境開展鐵皮石斛、草珊瑚、靈芝等多種藥用植物復(fù)合種植的品種與種苗選擇、栽植地選擇與處理、栽植、管理、病蟲害防治、采收及檔案管理等技術(shù)要求。本文件適用于杉木林下鐵皮石斛、草珊瑚、靈芝等的林下復(fù)合栽培生產(chǎn)。

本文件規(guī)定了供廈食品鐵皮石斛莖的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求及檢驗(yàn)方法、每日推薦食用量和不適宜人群等

本文件適用于人工種植、生產(chǎn)且符合3定義的蘭科石斛屬鐵皮石斛（DendrobiumofficinaleKimuraetMigo）莖鮮品和干制品

4.3.1　種苗快繁　利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)培育鐵皮石斛的實(shí)生苗、原球莖誘導(dǎo)苗和不定芽誘導(dǎo)苗，可進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)

　原球莖繼代控制在6代～8代，不定芽繼代控制在8代～12代

4.4　種苗出瓶4.4.1　出瓶種苗篩選當(dāng)生根苗長(zhǎng)到4~6片葉，株高2.5cm以上，生根數(shù)2條以上可以進(jìn)行出瓶移栽

所選出瓶苗應(yīng)葉色翠綠，舒展，無(wú)黃葉，瓶?jī)?nèi)無(wú)雜菌

4.4.2　出瓶將組培苗于大棚煉苗3-7天，小心取出，經(jīng)清水充分沖洗后，晾干至根部發(fā)白

4.4.3　種苗分級(jí)種苗質(zhì)量等級(jí)分為Ⅰ級(jí)苗、Ⅱ級(jí)苗

質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)見附表Ａ

4.4.4　檢疫外運(yùn)前應(yīng)進(jìn)行檢疫，檢疫不合格不得外運(yùn)

檢疫方法按GB15569規(guī)定執(zhí)行

4.4.5　包裝種苗單層直立放置在透氣塑料筐或紙箱中

應(yīng)標(biāo)明種苗品種或親本來源名稱、擴(kuò)繁途徑（實(shí)生苗或莖段誘導(dǎo)苗）、數(shù)量、批號(hào)、產(chǎn)地、生產(chǎn)單位、出瓶日期、苗木檢驗(yàn)證書號(hào)等等信息

4.4.6　運(yùn)輸種苗運(yùn)輸應(yīng)通風(fēng)透氣、保濕

5　移栽定植5.1　保護(hù)地種植5.1.1　設(shè)施選擇可選用玻璃溫室、標(biāo)準(zhǔn)溫室或普通大棚等設(shè)施，配備遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、噴霧和灌溉等設(shè)備

種植前清理溫室大棚內(nèi)部及周邊雜草地，噴施或薰蒸高效低毒滅菌、殺蟲劑

處理藥劑見附錄B5.1.2　種植床面準(zhǔn)備清除種植區(qū)內(nèi)及周邊雜草，栽培可選用固定床架、移動(dòng)床架，床架應(yīng)離地25cm以上，床架寬80-110cm

基質(zhì)可選用包括松鱗、杉木皮、水苔、、椰殼、其他植物莖、葉及碎石片等，材質(zhì)可為單一或不同比例混合

基質(zhì)使用前應(yīng)經(jīng)歷充分浸泡、堆熟、高溫蒸煮等無(wú)病蟲害化處理，不帶病原物、蟲卵等

使用前使基質(zhì)電導(dǎo)率≤500us/cm、pH值5.4-6.6、粒徑0.3-1.5cm、含水量60-70%，拌入0.5%-1%緩釋性基肥，裝于篩盤或直接鋪于床架，基質(zhì)厚度約7-10cm

5.1.3　栽植方法　種植面整平后，種苗按株行距5-10cm×5-10cm叢植，每叢以2-4株，種植宜淺不宜深，以基質(zhì)包裹于根莖交界處為宜

5.2　移栽時(shí)間適宜移栽時(shí)間為3月份-7月份

5.3　栽培管理5.3.1　溫度控制鐵皮石斛生長(zhǎng)適溫15℃-28℃,在福建省生長(zhǎng)季約為3-9月，于9月中下旬開始封頂休眠

生長(zhǎng)季，應(yīng)大棚保持通風(fēng)透氣，可利用天窗或水簾降溫，保持大棚溫度≤38℃

鐵皮石斛耐寒性較強(qiáng)，冬季越冬溫度保持棚內(nèi)溫度不低于0℃即可

5.3.2　光照控制鐵皮石斛移栽苗初期光照2000lx～5000lx，后期逐漸提高到5000lx～15000lx

5.3.3　肥水控制鐵皮石斛基質(zhì)以偏干為宜，生長(zhǎng)季一般視濕度基質(zhì)每日早晚采用噴淋設(shè)施澆水，空氣濕度保持60-80%

秋冬季少澆或不澆水，每半個(gè)月噴淋一次，保持基質(zhì)秋不見干、冬不見濕

5.3.4　施肥鐵皮石斛每隔10d～15d施肥一次，交替施用氮磷鉀比例為30:10:10、20:20:20的復(fù)合肥1500～2000倍液或1000倍液復(fù)合型發(fā)生物菌發(fā)酵液，EC值在0.8ms/cm～1.0ms/cm之間

6　病蟲害防治6.1　總體原則以農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主，輔以化學(xué)防治

禁止使用農(nóng)藥的種類見附錄C

農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則參照GB4285和GB/T8321（所有部分）執(zhí)行

盡量使用物理方法，在必須施用時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行中藥材規(guī)范化生產(chǎn)農(nóng)藥使用原則，選用幾種不同類生物農(nóng)藥品種進(jìn)行交替使用，避免長(zhǎng)期使用單一農(nóng)藥品種，以延緩害蟲抗藥性的產(chǎn)生

嚴(yán)格掌握用藥量和用藥時(shí)期，盡量減少產(chǎn)品農(nóng)藥殘留

6.2　物理防治6.2.1　頻振式殺蟲燈每隔80m～100m安裝一盞燈,距地面高1.5m～1.8m

雷雨天不開燈

6.2.2　人工捕殺人工捕殺地上地下害蟲

6.3　主要病蟲害防治常見病蟲害種類及防治方法見本標(biāo)準(zhǔn)附錄D

7　仿生種植7.1　仿生種植地選擇選擇中低海拔，交通便利，無(wú)污染

以丹霞崖壁、郁閉度0.2～0.7針葉、闊葉林，以杉木林、雜木林、果園、仿生架為宜，仿生架設(shè)計(jì)見附錄G，可利用噴灌輔助補(bǔ)水

7.2　種苗馴化選擇移栽6個(gè)月以上種苗，種植前一個(gè)月減少澆水，使空氣相對(duì)溫度保持60-70%，光照強(qiáng)度保持8000-12000lx之間

7.3　種苗定植以少量水苔、松鱗為基質(zhì)，以遮陽(yáng)網(wǎng)、無(wú)紡布、麻繩為固定材料，于離地面1.4米起，以每叢2-3株、間距5-10cm、行距15-20cm定植

7.4　定植后管理仿生種植原則上減少人為干預(yù)

生長(zhǎng)季每隔3-5天補(bǔ)充一次水分，每隔15-30天施用1000倍液復(fù)合型發(fā)生物菌發(fā)酵液進(jìn)行施肥，白僵菌、木霉菌粉劑500-1000倍噴施防治病蟲害

8　采收一般移栽2年以上開始采收成熟、莖部封頂、葉鞘部變白莖葉

采收時(shí)間為當(dāng)年12月～次年1月

9　產(chǎn)地初加工將收獲的根莖及時(shí)運(yùn)回，晾曬干燥或用烘干機(jī)烘干，并經(jīng)常翻動(dòng)

烘干溫度為50℃～60℃，使水分含量≦12%，抽樣檢測(cè)多糖、水份等指標(biāo)，抽樣檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)參照中國(guó)藥典2020版，附錄E實(shí)施

10　包裝、儲(chǔ)藏10.1　包裝用不影響品質(zhì)的材料制成包裝材料

包裝材料牢固、密封、防潮，能保持品質(zhì)

在包裝外標(biāo)明品名、數(shù)量、收獲時(shí)間、地點(diǎn)、驗(yàn)收責(zé)任人

10.2　儲(chǔ)藏包裝好的產(chǎn)品，應(yīng)貯存在清潔、干燥、陰涼、通風(fēng)、無(wú)異味的倉(cāng)庫(kù)中

具有防鼠、防蟲設(shè)施，注意定期檢查，防止受潮霉變

11　生產(chǎn)過程記錄生產(chǎn)全過程應(yīng)詳細(xì)記錄，記錄存案，并由專人管理，詳見附錄F

本文件適用于保健食品用原料鐵皮石斛

介紹其來源、感官要求、薄層鑒別、理化指標(biāo)、標(biāo)志性成分指標(biāo)及其檢驗(yàn)方法、真菌毒素限量和其他注意事項(xiàng)

本文件適用于保健食品用原料石斛

介紹其來源、感官要求、薄層鑒別、特征圖譜、理化指標(biāo)、標(biāo)志性成分指標(biāo)及其檢驗(yàn)方法、真菌毒素限量和其他注意事項(xiàng)

本文件規(guī)定了鐵皮石斛的產(chǎn)品質(zhì)量要求、包裝、標(biāo)志與標(biāo)簽、貯存、運(yùn)輸及追溯

本文件適用于麗水市鐵皮石斛產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢驗(yàn)、包裝貯運(yùn)和追溯