標準列表（部分）
《 T/GDNB 204-2024 黃油蟹質(zhì)量等級評定規(guī)則 》標準簡介
- 標準名稱：黃油蟹質(zhì)量等級評定規(guī)則
- 標準號：T/GDNB 204-2024
- 中國標準分類號：A054
- 發(fā)布日期：2024-01-25
- 國際標準分類號：67.120.30
- 實施日期：2024-02-01
- 團體名稱：廣東省農(nóng)業(yè)標準化協(xié)會
- 標準分類：食品技術(shù)A 農(nóng)、林、牧、漁業(yè)
- 內(nèi)容簡介：
本文件規(guī)定了黃油蟹質(zhì)量等級評定規(guī)則的質(zhì)量等級劃分及指標要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸和貯存等要求。本文件適用于黃油蟹在生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)中的質(zhì)量等級劃分和評定。
《 T/XLTDA 001-2021 蒙古族傳統(tǒng)奶制品 希日陶蘇（蒙古黃油） 》標準簡介
- 標準名稱：蒙古族傳統(tǒng)奶制品 希日陶蘇（蒙古黃油）
- 標準號：T/XLTDA 001-2021
- 中國標準分類號：C144
- 發(fā)布日期：2021-08-18
- 國際標準分類號：67.100.20
- 實施日期：2021-08-19
- 團體名稱：錫林郭勒盟傳統(tǒng)乳制品協(xié)會
- 標準分類：C 制造業(yè)食品技術(shù)
- 內(nèi)容簡介：
本標準適用于蒙古族傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的奶制品希日陶蘇（蒙古黃油），包括直接甩打生乳生成的白油中提煉的黃油、嚼克（稀奶油）中提煉的黃油、烏乳穆（奶皮子）中提煉的黃油和艾日格中提煉的黃油4技術(shù)要求4.1原料要求4.1.1生乳：應(yīng)符合GB19301的要求
4.1.2嚼克:應(yīng)符合DBS15/012的要求
4.1.3烏乳穆：應(yīng)符合DBS15/001.2—2016的要求
4.1.3其它原料：應(yīng)符合相應(yīng)的安全標準和有關(guān)規(guī)定
4.2感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定
表1感官要求項目 要求 檢驗方法色澤 呈均勻一致的乳黃色或金黃色
取適量試樣置于50mL燒杯中，在自然光下觀察色澤和組織狀態(tài)
滋味、氣味 具有黃油應(yīng)有的滋味和氣味，無異味
聞其氣味；用溫開水漱口，品嘗滋味
組織狀態(tài) 均勻一致，無正常視力可見外來異物
4.3理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定
表2理化指標項目 指標 檢驗方法脂肪/(%) ≥ 98.1 GB5009.6-2016非脂乳固體c/(%)≤1.4 GB5413.39-2010水分（%）≤ 0.5 GB5009.3-20164.4污染物限量應(yīng)符合GB2762規(guī)定
4.5真菌毒素限量應(yīng)符合GB2761的規(guī)定
4.6微生物限量應(yīng)符合表3的規(guī)定
表3微生物限量項 目 采樣方案a及限量 檢驗方法 n c m M 大腸菌群b/（CFU/g） 5 2 10 100 GB4789.3平板計數(shù)法金黃色葡萄球菌b/（CFU/g） 5 1 10 100 GB4789.10平板計數(shù)法沙門氏菌b/（CFU/g（ml）） 5 0 0/25 — GB4789.4霉菌c/（CFU/g） ≤ 90 GB4789.15a樣品的分析及處理按GB4789.1和GB4789.18執(zhí)行
b不適用于以發(fā)酵稀奶油為原料的產(chǎn)品
4.7食品添加劑不添加任何食品添加劑和營養(yǎng)強化劑
《 T/ZZB 2456-2021 壓桿式黃油槍 》標準簡介
- 標準名稱：壓桿式黃油槍
- 標準號：T/ZZB 2456-2021
- 中國標準分類號：Y90/C332
- 發(fā)布日期：2021-09-06
- 國際標準分類號：25.140.30
- 實施日期：2021-10-06
- 團體名稱：浙江省品牌建設(shè)聯(lián)合會
- 標準分類：C 制造業(yè)機械制造
- 內(nèi)容簡介：
本文件規(guī)定了壓桿式黃油槍的術(shù)語和定義、結(jié)構(gòu)型式、基本要求、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存、質(zhì)量承諾
本文件適用于壓桿式黃油槍
《 DB15/T 605-2013 蒙餐 黃油餅 》標準簡介
- 標準名稱：蒙餐 黃油餅
- 標準號：DB15/T 605-2013
- 中國標準分類號：X28
- 發(fā)布日期：2013-10-30
- 國際標準分類號：67.020
- 實施日期：2013-12-30
- 技術(shù)歸口：
- 代替標準：
- 主管部門：內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
- 標準分類：食品技術(shù)住宿和餐飲業(yè)內(nèi)蒙古自治區(qū)食品工藝
- 內(nèi)容簡介：
地方標準《蒙餐 黃油餅》，主管部門為內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。
《 LS/T 3217-1987 人造奶油、（人造黃油） 》標準簡介
- 標準名稱：人造奶油、（人造黃油）
- 標準號：LS/T 3217-1987
- 中國標準分類號：X16
- 發(fā)布日期：1987-03-16
- 國際標準分類號：67.100
- 實施日期：1987-07-01
- 技術(shù)歸口：全國糧油標準化技術(shù)委員會
- 代替標準：代替ZB X14010-1987
- 主管部門：國家糧食局
- 標準分類：食品技術(shù)食用油和脂肪、含油種子動物和植物的脂肪和油LS 糧食
- 內(nèi)容簡介：
行業(yè)標準《人造奶油、（人造黃油）》由全國糧油標準化技術(shù)委員會歸口上報，主管部門為國家糧食局。
檢測資質(zhì)（部分）
北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所旗下實驗室擁有CMA檢驗檢測資質(zhì)證書以及CNAS證書和ISO證書以及高新技術(shù)企業(yè)證書和AAA級信用企業(yè)證書和山東省國防經(jīng)濟發(fā)展促進會會員證書等多項榮譽資質(zhì)。
檢測優(yōu)勢
檢測實驗室（部分）
北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所旗下實驗室擁有物理試驗室、機械實驗室、化學(xué)試驗室、生物實驗室以及微生物實驗室等多個檢驗檢測實驗室，為多行業(yè)的檢驗檢測服務(wù)提供了堅固的支撐，檢測儀器齊全，能滿足多行業(yè)客戶檢測需求。
合作客戶（部分）
檢測報告作用
1、可以幫助生產(chǎn)商識別產(chǎn)品的潛在問題或缺陷，并及時改進生產(chǎn)工藝，保障產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。
2、可以為生產(chǎn)商提供科學(xué)的數(shù)據(jù)，證明其產(chǎn)品符合國際、國家和地區(qū)相關(guān)標準和規(guī)定，從而增強產(chǎn)品的市場競爭力。
3、可以評估產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，確保產(chǎn)品能夠達到預(yù)期效果，同時減少潛在的健康和安全風(fēng)險。
4、可以幫助生產(chǎn)商構(gòu)建品牌形象，提高品牌信譽度，并促進產(chǎn)品的銷售和市場推廣。
5、可以確定性能和特性以及元素，例如力學(xué)性能、化學(xué)性質(zhì)、物理性能、熱學(xué)性能等，從而為產(chǎn)品設(shè)計、制造和使用提供參考。
6、可以評估產(chǎn)品是否含有有毒有害成分，以及是否符合環(huán)保要求，從而保障產(chǎn)品的安全性。
檢測流程
1、中析研究所接受客戶委托，為客戶提供檢測服務(wù)
2、客戶可選擇寄送樣品或由我們的工程師進行采樣，以確保樣品的準確性和可靠性。
3、我們的工程師會對樣品進行初步評估，并提供報價，以便客戶了解檢測成本。
4、雙方將就檢測項目進行詳細溝通，并簽署保密協(xié)議，以保證客戶信息的保密性。在此基礎(chǔ)上，我們將進行測試試驗.
5、在檢測過程中，我們將與客戶進行密切溝通，以便隨時調(diào)整測試方案，確保測試進度。
6、試驗測試通常在7-15個工作日內(nèi)完成，具體時間根據(jù)樣品的類型和數(shù)量而定。
7、出具檢測樣品報告，以便客戶了解測試結(jié)果和檢測數(shù)據(jù)，為客戶提供有力的支持和幫助。
以上為黃油檢測,檢測標準的檢測內(nèi)容，如需更多內(nèi)容以及服務(wù)請聯(lián)系在線工程師。
